Povratak na pocetnu stranu
Početna    |    Vijesti    |    Linkovi    |    Kontakt    |    English

Vijesti

Šesti sajam maslina i vina u Bijeloj iznad očekivanja

Velika bokeška fešta i šesti Sajam masline i vina otvoren je danas u Domu kulture u Bijeloj u prisustvu brojnih građana i izlagača kojima ni kišovito vrijeme nije smetalo da najprije proprate prigodan kulturno-umjetnički program a potom uživaju u raznovrsnim, domaćim maslinama i proizvodima od nje, vinu, rakiji, medovači...

Dobrodošlicu je izlagačima i posjetiocima Sajma poželio, u ime MZ Bijela, Nikola Svilanović izražavajući zadovoljstvo interesovanjem za ovu manifestaciju. Zvanično na Sajmu učestvuju 42 izlagača ali ih, po riječima izvršnog direktora Društva maslinara Boke Vesne Đukić ima više jer je interesovanje ove godine bilo izuzetno veliko. Prisutni su maslinari i proizvođači vina iz čitavog Primorja, od Bara do Herceg Novog. Ona je, s obzirom na veliko i sve veće interesovanje, sigurna da će Sajam postići cilj a to je afirmacija maslinarstva i vinogradarstva koji su u ovim krajevima nekada bili životni stil i osnovni izvor prihoda.

Kako je maslina izuzetno zdrava organizatori sajma se trude da i sa stručnog i naučnog aspekta govore o maslinasrtvu. Tako je i ove godine pa će biti održana panel diskusija na temu „Stanje i perspektiva maslinarstva u Crnoj Gori do ulaska u EU". O ovom značajnom pitanju govoriće stručnjaci iz Biotehničkog instituta, Ministarstva poljoprivrede, Privredne komore CG, kao i predstavnici opština i maslinari.

Maštovito uređeni štandovi i raznovrsni domaći proizvodi dokaz su da se sve veća pažnja posvećuje organskoj, dakle zdravoj hrani. Tako su se, osim maslina pripremljenih na razne načine, maslinovog ulja (čistog ali i sa raznim biljnim  dodacima), domaćeg vina i rakije sa primorja ali i iz Crmnice, na štandovima našli i pršut, kaštradina, slanina, domaći sir u ulju, suve smokve, razne poslastice pripremljene po starinskim receptima ali i suveniri rađeni od suvog maslinovog drveta. Maslina je inspiracija i za izradu suvenira tako da ni on i nisu nedostajali.Sve veći broj maslinara koji se priključuju Društvu maslinara Boke, interesovanje za sadnice ali i obuku za uzgoj maslina, kao i sve veći broj izlagača ulivaju nadu da će Sajam u Bijeloj trajati još dugi niz godina. S obzirom da je izvršni direktor Kompanije Azmont Investments Džejms Vilson , između ostalog, najavio da će, u okviru rizorta koji grade u Kumboru, biti otvorena i velika riblja i pijaca zdrave hrane za očekivati je da i to bude dodatni motiv proizvođačima zdrave hrane. Bokelji i primorci dobro znaju da stablo masline narod upoređuje sa majkom u tom smislu da se i zapuštena maslina, koja gordo odolijeva vremenu i našem nemaru, brzo revitalizuje ako ponovo počnemo da je njegujemo i daruje nas plodom. Koštica masline jedina se rastvara u organizmu, a maslinovo ulje jedino sadži enzim koga ima samo u majčinom mlijeku.Ako bi smo uz nove sadnice poklonili malo pažnje i maslinama koje su naši preci zasadili i ponosno nas podsjećaju na neka stara vremena  ova plemenita biljka bi ponovo, kako i treba i zaslužuje, zauzela važno mjestu u životima mnogih od nas.

Danas je nastavljena i tradicija sadnje masline u dvorištu Doma kulture u čast znamenitih Bijeljana. Ove godine posvećena je  istoričaru Petru Šeroviću i zasađena je u prisustvu brojnih građana. Za dobro raspoloženje na Fešti u Bijeloj i danas su se pobrinuli Gradska muzika i novske mažoretke.

Dakle, u Domu kulture u Bijeloj naredna dva dana , od 9 do 17 časova, sve će biti u znaku maslina, vina i domaćih proizvoda.Velika Bokeška fešta i Sajam masline i vina u Bijeloj organizovani su u okviru 45.Praznika mimoze Portonovi.

Izvor: Radio Herceg Novi



Back to top
Copyright Turisticka org. Herceg Novi

• Privacy Policy
• Terms & Conditions of Use
Back to top